ももプリン
■材料( 10人分（ひとり約70cc） )
・桃（黄桃）缶詰 160g（缶詰もも約4個）
・缶詰シロップ 100cc
・生クリーム 100cc
・牛乳 300cc
・砂糖 30g
・粉寒天 2g
・水 100cc
・黒みつ ひとり小さじ1
■作り方
１．桃とシロップをミキサーにかけ、ピューレにする。
２．小なべに牛乳、生クリームを入れて電子レンジにかけて人肌程度に温める。
３．鍋に粉寒天と水を入れ、弱火にかけてゆっくりに溶かす。1〜2分は煮る。
４．�Bを火からおろして�@、�Aと砂糖を加える。
５．砂糖が溶けたら型に入れて冷やす。（ひとり70cc位）冷え固まったら黒蜜をかけいただく。
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