簡単ダイエット方法

寒天ずしのつくり方とレシピです。

■材料
・卵　２個
・糸寒天　１５グラム
・練り梅　少々
・あわせ酢　２分の１カップ
・青じそ　２枚
・ノリ　２分の１

■作り方
１. ３分の１の長さに切って戻した寒天をすし用のあわせ酢に20分程度つけて水気を切ります。

２. 卵は潮、砂糖をいれて焼いて細めにきる。

３. 食べる直前に4分の１（十文字）にきった焼きのりに１を約３０本おいて卵を芯にしてまきます。半分には青じその葉を真ん中にし、練り梅を薄く延ばして巻き、それぞれを半分に切ってもりつけます。

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