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蜂蜜寒天

蜂蜜寒天のつくり方とレシピです。

■材料
・粉寒天 4g
・水 500~600cc
・砂糖 15g
・蜂蜜 大さじ1

■作り方
1.鍋に水と粉寒天を入れ、中火で混ぜながら沸騰させる。沸騰したら火を弱め、2~3分かき混ぜる。

2.砂糖・蜂蜜を加え、1分間煮る。

3.タッパーなどに入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。食べやすく切り分ける。


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