簡単ダイエット方法

寒天のリュウマチ予防効果について紹介します。

寒天の食物繊維に含まれるアガロオリゴ糖は、関節リュウマチなどの炎症性疾患の予防にも効果があるということを、バイオ技術では日本有数の企業である宝酒造（株）が発見、学会発表しています。

また寒天には体力アップ・健康維持効果があります。

大腸内の善玉菌は食物繊維を分解してそれを食料としていますから、寒天を食べると善玉菌が増殖してビタミンB群が合成されやすくなり、基礎体力アップが期待できると言われています。

寒天の骨粗しょう症・貧血予防効果について紹介します。

寒天の原料である海藻にはミネラルが豊富に含まれており、その中でも寒天のカルシウムと鉄分の量は特に際立っています。

骨粗しょう症はカルシウム不足から起きますし、貧血は鉄分不足からくるものですから、どちらも寒天を食べると予防できると言われています。

寒天の高血圧・動脈脈硬化予防効果

寒天の食物繊維は消化吸収の時間を引き延ばしますから、食後の血糖の上昇を抑えてそのことにより動脈硬化の予防をしてくれます。

また寒天の繊維質に含まれるアルギン酸が過剰なナトリウム(塩分)の排出を促し、血圧を下げる作用のあるカリウムを増加させるから、高血圧予防にもなるといわれています。

寒天のガン予防効能があります。寒天の食物繊維は胃液で分解されるとアガロオリゴ糖という物質になります。

このアガロオリゴ糖にはがん細胞を自殺させる作用や抗酸化作用があり、発ガン性を抑制してくれるということが日本癌学会で発表されています。

腸内の食べかすに食物繊維があるとビフィダス菌などの善玉菌が繁殖して、悪玉菌や発ガン性物質の吸収を防ぎ大腸ガンの予防にもなります。

寒天の効能について

近年では、寒天がダイエット食品としてだけではなく、生活習慣病の予防にも効果が見られることがわかってきました。寒天に含まれる食物繊維には大量の水を保持し続ける特徴があります。

人の消化液で分解されないのが食物繊維ですが、寒天はさらに大量の水を保持したまま腸へとやってくるため、腸内で大幅な体積を占める特異的な存在の食べ物です。

その結果、糖分やコレステロールの吸収を抑え、血糖値の上昇が緩やかになったり余分なコレステロールを体外に排出してくれる優れものなのです。

この寒天の性質が高血糖、高コレステロール、高血圧、肥満の対策にもつながるということです。

最近では抗癌作用の研究も行われており、ダイオキシンを体外に排出してくれる効果もあるので子供さんにも妊婦さんにもおススメです !！